Description du produit Cette sauteuse en inox 18/10 multifonction sera un élément indispensable dans votre batterie de cuisine. Sa grande capacité de 5.5 litres va vous permettre de cuisiner pour toute la famille, des plats mijotés, ou saisis, elle sait tout faire. La grande qualité de la matière utilisée pour sa réalisation fait qu'elle ne risque pas les chocs du quotidien, cette sauteuse est robuste et durable. Compatible avec tous les feux y compris induction. Sa particularité provient de son fond très épais de 11 mm qui absorbe la chaleur pour la restituer lentement, une économie importante d'énergie lorsque vous arrivez en fin de cuisson ou la chaleur accumulée continuera à maintenir au chaud longtemps. Une autre ingéniosité, son couvercle parfaitement ajusté, dispose d'un bouchon ou un indicateur de température est inséré. Un système qui vous rendra la vie plus simple autour du fourneau. 3 zones, bleue, verte et rouge pour contrôler sa chaleur, une révolution. Si vous souhaitez mijoter sans brûler vos aliments, le but est de rester dans la zone verte et ainsi conserver les nutriments. Dès la chauffe, un joint d'eau va se former entre la sauteuse inox et le couvercle, ce qui permettra de cuire sous atmosphère hermétique et sans pression. Cette sauteuse en inox 18/10 est muni de 2 poignées en bakélite pour ne pas se brûler lorsque le récipient est très chaud. Alors, si vous souhaitez préparer des repas agréables et réussis à votre entourage, des plats en sauce, des légumes à l'étouffée, un risotto, un rôti de porc, des noix de saint jacques, une blanquette et quelques desserts, le livre de 22 recettes de Marie Chioca est offert.  Fabriqué en Italie Garantie: à vie   Documentation Comment choisir la bonne matière ? Télécharger Sauteuse inox induction 5.5L-28cm + livre recettes